Name: Marinada De Frutas A La Barbacoa
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cebolla pequeña picada; ½ pimiento rojo; ¼ taza de azúcar moreno; 1 cucharadita de ajo; 1 cucharada de mostaza seca; ½ taza de vinagre de sidra; 4 tazas de jugo de piña; 1 frasco (16 onzas) de conservas de fruta de piña

Prep: 5 mins

Cook: 3 mins

Total: 8 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 5 tazas

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla pequeña picada

½ pimiento rojo

¼ taza de azúcar moreno

1 cucharadita de ajo

1 cucharada de mostaza seca

½ taza de vinagre de sidra

4 tazas de jugo de piña

1 frasco (16 onzas) de conservas de fruta de piña

Información nutricional

Por Ración: 269 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 60,7 g, grasa 2,3 g, sodio 22,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dorar las cebollas y los pimientos rojos en aceite de oliva. Agregue azúcar morena, ajo, mostaza y vinagre de sidra. Cocine por un minuto a temperatura alta o hasta que burbujee. Agregue jugo de piña.

Marine la carne de su elección durante la noche o hasta 24 horas

Cocine a la parrilla y rocíe frecuentemente con la marinada. Cerca del final de la cocción, agregue conservas encima y deje que se doren un poco.