Marinada De Fajitas De Res

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 2/3 taza
Marinada De Fajitas De Res
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Ingredientes

  • ⅓ taza de jugo de limón fresco
  • ¼ taza de tequila
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharadita de orégano mexicano seco y molido
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita pimienta negra recién molida
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Elaboración

1

Mezcle el jugo de lima, el tequila, el ajo, el cilantro, el orégano, el comino y la pimienta en un tazón

2

Para usar la marinada, vierta en una bolsa con cierre y agregue de 1 a 1 1/2 libras de la carne elegida ( como bistec de flanco). Saca el aire de la bolsa y séllala herméticamente. Marinar en el refrigerador de 8 a 24 horas.

3

Retirar la carne del refrigerador y desechar la marinada. Cocine la carne como se indica en su receta.

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