Name: Margarita Picante de Mezcal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12.5 g de azúcar blanca; 5 ml de sal kosher; 1 rodaja de lima; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado en trozos grandes; 6.3 g de azúcar blanca; 120 ml de jugo de naranja recién exprimido; 60 ml de mezcal; 45 ml de jugo de lima recién exprimido

Esta receta de Margarita Picante de Mezcal es perfecta para aquellos que buscan un toque picante en su cóctel favorito. Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles, podrás disfrutar de esta deliciosa bebida en poco tiempo.

Preparación 15 mins

Total 15 mins

Raciones 2

Ingredientes

12.5 g de azúcar blanca

5 ml de sal kosher

1 rodaja de lima

1 chile jalapeño, sin semillas y picado en trozos grandes

6.3 g de azúcar blanca

120 ml de jugo de naranja recién exprimido

60 ml de mezcal

45 ml de jugo de lima recién exprimido

Información nutricional

Por Ración: 146 calorías, proteína 0.8g, carbohidratos 21.3g, grasa 0.2g, sodio 962mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle 1 cucharada de azúcar con sal en un plato poco profundo con borde. Use una rodaja de lima para mojar los bordes de dos vasos de 6 a 8 onzas. Sumerja los bordes en la mezcla de azúcar.

Combina el jalapeño y 1 1/2 cucharaditas de azúcar en una coctelera y triture hasta que el azúcar se disuelva y el jalapeño se haga jugo. Agregue jugo de naranja, mezcal y jugo de limón a la coctelera, luego llene con hielo. Tape y agite hasta que se enfríe, unos 30 segundos. Colar en copas para servir.