Ponche De Huevo Cremoso Navideño
Preparación::
30 mins
Total::
30 mins
Porciones::
5
Rendimiento::
2 cuartos
Ingredientes
Elaboración
1
En un tazón grande, bata las yemas de huevo hasta que estén espesas y livianas. Agregue gradualmente la leche condensada, el azúcar, la vainilla y la leche. Bate las claras de huevo a punto de nieve, luego agrégalas a la mezcla de leche. Revuelva el ron en la mezcla (al gusto). Adorne con nuez moscada.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo sustituir la leche condensada por otro tipo de azúcar y cuánto tiempo debería cocerlo para que quede cremoso.
10/11/2025La receta del ponche de huevo cremoso navideño me ha salido genial. El truco está en batir bien las yemas y las claras por separado, y luego mezclarlas con cuidado. La nuez moscada le da un toque especial.
11/11/2025Hola Raquel, para sustituir la leche condensada puedes usar una mezcla de azúcar moreno y agua en la misma proporción que la leche condensada. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocer a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos o hasta que espese un poco, removiendo constantemente para evitar que se corte.
12/11/2025