Prep: 10 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 15
Rendimiento: 15 manzanas confitadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 237 calorías, proteína 0,4 g , carbohidratos 62,5 g, grasa 0,2 g, sodio 15 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas.
2.
Inserte palitos artesanales en manzanas enteras sin tallo.
3.
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua.
4.
Calentar a 300 a 310 grados F (149 a 154 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe vertido en agua fría forme hebras duras y quebradizas.
5.
Retire del fuego y agregue el colorante para alimentos.
6.
Sosteniendo la manzana por el palito, sumérjala en el almíbar, retírela y voltéela para que se cubra uniformemente.
7.
Coloque en hojas preparadas para endurecer.
Comentarios de la receta Manzanas Confitadas II
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