Name: Manzanas Acarameladas Dulces Y Saladas
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 manzanas Granny Smith cada una; 6 palitos de madera cada una; 1 paquete (14 onzas) de caramelos envueltos individualmente, sin envolver; 2 cucharadas de agua; ½ cucharadita de extracto de vainilla; 1½ cucharadas de mar gruesa sal; 1 taza de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

6 manzanas Granny Smith cada una

6 palitos de madera cada una

1 paquete (14 onzas) de caramelos envueltos individualmente, sin envolver

2 cucharadas de agua

½ cucharadita de extracto de vainilla

1½ cucharadas de mar gruesa sal

1 taza de chispas de chocolate semidulce

Información nutricional

Por Ración: 446 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 85,1 g, grasa 13,7 g, colesterol 4,6 mg, sodio 1484,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Inserte palitos de madera 3/4 del camino en el extremo del tallo de cada manzana. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio ligeramente engrasado.

Combine los caramelos y el agua en una cacerola a fuego lento. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el caramelo se derrita y esté suave. Agregue la vainilla. Sumerja cada manzana en el caramelo y pase suavemente las manzanas por el interior de la cacerola para raspar un poco del caramelo. Raspe el exceso de caramelo de las bases de las manzanas con el borde de la cacerola. Colocar sobre el papel de aluminio. Espolvoree ligeramente con sal gruesa y enfríe.

Ponga las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas por intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada uno, hasta que se derrita y esté suave. Rocíe sobre las manzanas y regréselas al refrigerador hasta que estén listas para servir.