Prep: 20 mins
Cocinar: 2 h 10 min
Total: 2 h 30 min
Porciones: 40
Rendimiento: 5 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 96 calorías , proteína 0,1 g, carbohidratos 25 g, grasa 0,1 g, sodio 4,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola de 5 cuartos, hierva la sidra de manzana y las manzanas.
2.
Reduzca el calor.
3.
Tape y, revolviendo con frecuencia, cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las manzanas estén muy tiernas.
4.
Pase la mezcla por un colador o un pasapurés, luego vuelva a hervir a fuego lento en la cacerola.
5.
Revuelva el azúcar y el azúcar moreno en la mezcla .
6.
Cocine a fuego lento sin tapar durante 2 horas, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla alcance una consistencia untable.
7.
Transfiera a recipientes estériles y refrigere o congele hasta servir.
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