Mantequilla De Manzana I

Porciones: 32

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 116 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 30 g, grasa 0,1 g, sodio 18,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Llene una olla de cocción lenta con manzanas picadas, azúcar, canela, clavo y sal. Tape y cocine a fuego alto durante 1 hora. Reduzca el calor. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 12 horas, o hasta que espese y tenga un color dorado oscuro.

2.

Empaque en recipientes pequeños aptos para el congelador, dejando un espacio de 3/4 de pulgada en la parte superior. Guárdelo en el congelador.



Comentarios de la receta Mantequilla De Manzana I

2025-11-12 02:49:34

Ibai 5/5

Hola Olalla, puedes sustituir las manzanas por peras en esta receta, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo cocerlas durante unos 10 minutos más o hasta que estén bien suaves.

2025-11-11 22:03:16

Laia 5/5

Hice la mantequilla de manzana y me quedó deliciosa. Seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue una textura perfecta y un sabor increíble. La próxima vez probaré con menos azúcar.

2025-11-10 02:18:08

Olalla 4/5

No sé si puedo sustituir las manzanas por peras en esta receta y cuánto tiempo necesitaría para cocerlas.

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