Name: Mantequilla De Cilantro Y Lima
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal; ¼ taza de cilantro fresco picado; 1½ cucharadas de jugo de limón; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; sal al gusto

Prep: 5 min

Cocinar: 1 h

Total: 1 h 5 min

Porciones: 16

Rendimiento: 1 taza

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal

¼ taza de cilantro fresco picado

1½ cucharadas de jugo de limón

½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

sal al gusto

Información nutricional

Por Ración: 102 calorías , proteína 0,1 g, carbohidratos 0,2 g, grasa 11,5 g, colesterol 30,5 mg, sodio 1,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, crema de mantequilla. Mezcle el cilantro, el jugo de lima y las hojuelas de pimiento rojo. Sazonar con sal al gusto. Cubra y enfríe durante al menos 1 hora.

Comentarios de la receta Mantequilla De Cilantro Y Lima

2025-11-12 07:55:38

Luna 5/5

Hola Leandro, para mantener el mismo sabor y textura, te recomiendo usar cilantro fresco. Si usas cilantro seco, puede que el sabor sea más intenso y el tiempo de enfriamiento no varía.

2025-11-11 13:37:59

Ibai 5/5

La mantequilla de cilantro y lima me quedó deliciosa. Me encantó cómo la textura se volvió suave al batirla bien, y el sabor era fresco y intenso. La usé en una ensalada y fue un éxito.

2025-11-10 02:35:08

Leandro 4/5

No sé si puedo usar cilantro seco en lugar del fresco, ¿cómo afectaría el tiempo de enfriamiento?