Name: Manicotti Con Queso
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta manicotti; 2 tazas de queso ricotta de leche entera; 2 tazas de queso mozzarella rallado; ¼ taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de perejil fresco picado; ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; 3½ (32 onzas) frascos de salsa para espaguetis

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de pasta manicotti

2 tazas de queso ricotta de leche entera

2 tazas de queso mozzarella rallado

¼ taza de queso parmesano rallado

2 cucharadas de perejil fresco picado

½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de pimienta negra molida

3½ (32 onzas) frascos de salsa para espaguetis

Información nutricional

Por Ración: 736 calorías, proteína 28,4 g, carbohidratos 88 g, grasa 29,9 g, colesterol 72,6 mg, sodio 2308,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra y enfríe sobre papel encerado o papel de aluminio para evitar que los fideos se peguen.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón mediano, combine el queso ricotta, el queso mozzarella, el queso parmesano, perejil, sal y pimienta; llene los manicotti con la mezcla de queso.

En una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, extienda una capa delgada de salsa de espagueti en el fondo y coloque los manicotti en una sola capa; cubre con la salsa restante.

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en horno precalentado durante 40 minutos.

Retire el papel aluminio y hornee por 15 minutos más; atender.