Magdalenas De Chocolate Caliente

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Cubra dos moldes para muffins de 12 tazas con bolsas de papel.

3.

Combine agua, mantequilla, aceite y chocolate en una cacerola grande.

4.

Calienta a fuego medio hasta que se derrita y se combine por completo.

5.

Bate la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

6.

Vierta la mezcla de chocolate caliente y bata hasta que se mezclen.

7.

Batir los huevos, uno a la vez.

8.

Agregue el suero de leche y el extracto de vainilla.

9.

Con una cuchara, vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada 2/3 de su capacidad.

10.

Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 17 a 22 minutos.

11.

Enfriar durante 10 minutos.