Name: Macarrones Con Queso En Olla De Cocción Lenta
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de macarrones o pasta de elección, sin cocer; 3 cucharadas de mantequilla; 8 onzas de queso americano procesado, en cubos; 8 onzas de queso crema ligero, en cubos; 1 cucharadita de mostaza Dijon; 1 taza de leche; ½ taza de crema para batir; 1 lata (12 onzas) de leche evaporada; 1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes en cubos pequeños RED GOLD®, escurridos

Macarrones Con Queso En Olla De Cocción Lenta

Prep:: 15 mins Cocinar:: 4 hrs Total:: 4 hrs 15 mins Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

Ingredientes

2 tazas de macarrones o pasta de elección, sin cocer
3 cucharadas de mantequilla
8 onzas de queso americano procesado, en cubos
8 onzas de queso crema ligero, en cubos
1 cucharadita de mostaza Dijon
1 taza de leche
½ taza de crema para batir
1 lata (12 onzas) de leche evaporada
1 lata (10 onzas) de tomates y chiles verdes en cubos pequeños RED GOLD®, escurridos

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Elaboración

Coloque la pasta cruda en el fondo de una olla de cocción lenta de 3.5 cuartos que haya sido rociada con aceite en aerosol. Agregue los ingredientes restantes, excepto los tomates, a la olla de cocción lenta y revuelva hasta que estén bien combinados. Cocine a fuego BAJO durante 4 horas.

Justo antes de servir agregue los tomates; revuelve para combinar.

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