Preparación: 8 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 38 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 164 calorías, proteína 2,8 g, carbohidratos 21,7 g, grasa 7,3 g, colesterol 42,3 mg, sodio 233,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.
3.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
4.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla.
5.
En un recipiente aparte, mezcle la mezcla para hornear y la harina de maíz.
6.
Mezcle esta mezcla con la mezcla de mantequilla y huevo, alternativamente con la leche; revuelva solo hasta que se combinen.
7.
Vierta la masa en moldes para muffins preparados.
8.
Hornee en horno precalentado durante 20 a 30 minutos, hasta que estén doradas.
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