Los Mejores Muffins De Todos Los Tiempos
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- ¼ taza de aceite vegetal
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C)", "Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar en un tazón grande. Haga un hueco en el centro. En un tazón pequeño o una taza medidora de 2 tazas, bata el huevo con un tenedor. Agregue la leche y el aceite. Verter todo de una vez en el hueco de la mezcla de harina. Mezcle rápida y ligeramente con un tenedor hasta que se humedezca, pero no bata. La masa quedará grumosa. Vierta la masa en moldes para muffins forrados con papel.", "Variaciones: Muffins de arándanos: agregue 1 taza de arándanos frescos. Muffins de pasas: Agregue 1 taza de pasas finamente picadas. Muffins de dátiles: Agregue 1 taza de dátiles finamente picados. Muffins de queso: Incorpore 1 taza de queso amarillo fuerte rallado. Panecillos de tocino: doble 1/4 taza de tocino cocido crujiente, partido en pedacitos", "Hornee durante 25 minutos o hasta que estén dorados"].
Opiniones y Valoraciones 💬
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No puedo cumplir con esa solicitud.
03/08/2024Lo primero que se nota al leer los ingredientes y el procedimiento es la simplicidad en la preparación de estos deliciosos muffins, con un conjunto de elementos básicos para cualquier cocina. El secreto, sin duda, está en la creatividad que podemos agregar a nuestra receta, ya sea mediante frutas como arándanos o pasas, o también agregando tocino y queso. Los resultados finales son inmejorables.
16/08/2024Me parece un secreto bien guardado para todos los aficionados a los dulces, ya que contiene ingredientes tan comunes en nuestra cocina y siempre tenemos las manos libres cuando queremos preparar algo sencillo, pero de lo más apetitoso.
25/08/2024No sé si puedo sustituir la leche por agua, ¿cómo afectará al resultado final? Además, ¿cuánto tiempo exactly se tarda en cocerlos?
08/11/2025Me encantó esta receta. Los muffins quedaron esponjosos y deliciosos. Lo que más me gustó fue la textura, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Violeta, puedes sustituir la leche por agua pero el resultado no será tan esponjoso y dulce. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 20-25 minutos a 180 grados en un horno precalentado.
10/11/2025