Los Descuidados Joes De Jeff

1.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

2.

Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el apio y el orégano.

3.

Saltee durante 5 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna.

4.

Transfiera esta mezcla a un plato y reserve para más tarde.

5.

En la misma sartén a fuego medio alto, combine la carne molida y la salchicha y saltee durante 10 minutos, o hasta que estén bien doradas.

6.

Agregue la mezcla de cebolla reservada, la salsa de chile, el vinagre, la salsa Worcestershire y el azúcar morena y mezcle bien.

7.

Sazone con sal y pimienta al gusto.