Los Descuidados Joes De Jeff

Name: Los Descuidados Joes De Jeff
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; ½ taza de pimiento verde picado; 1 tallo de apio picado; ½ cucharadita de orégano seco; 1 libra carne molida; ½ libra de salchicha italiana; 1 lata (12 onzas líquidas) o botella de salsa picante; 2 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de azúcar morena; sal y pimienta al gusto

Preparar: 10 mins

Cocinar: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento : 8 a 10 porciones

Información nutricional

Por Ración: 235 calorías, proteína 14,9g, carbohidratos 8,9g, grasa 15,4g, colesterol 45,6mg, sodio 295,7mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el apio y el orégano. Saltee durante 5 minutos, o hasta que la cebolla esté tierna. Transfiera esta mezcla a un plato y reserve para más tarde.

En la misma sartén a fuego medio alto, combine la carne molida y la salchicha y saltee durante 10 minutos, o hasta que estén bien doradas. Agregue la mezcla de cebolla reservada, la salsa de chile, el vinagre, la salsa Worcestershire y el azúcar morena y mezcle bien. Sazone con sal y pimienta al gusto.