Preparar: 15 minutos
Cocinar: 10 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 283 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 63,1 g, grasa 2 g, sodio 713,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue los fideos chinos y cocine de 2 a 4 minutos; escurrir.
2.
En una sartén grande o wok a fuego alto con una pequeña cantidad de aceite, cocine los champiñones, los brotes de bambú, el apio, los brotes de soja y el ajo. Mezcle la sal, el caldo, el azúcar, el agua, la salsa de soya y la salsa de ostras; revolver. Agregue la harina y cocine hasta que espese. Vierta sobre los fideos y mezcle ligeramente.
Comentarios de la receta Lomé Vegetariano En
2025-11-12 18:18:26
Vera 5/5
Hola Kilian, puedes usar fideos de arroz en lugar de fideos chinos. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Lo ideal es cocerlos durante unos 3 minutos para que estén al dente.
2025-11-11 17:57:34
Zaira 5/5
Me encantó esta receta de lome vegetariano. Los champiñones y el apio le dieron un toque crujiente y fresco, y la salsa se espesó perfectamente.
2025-11-10 13:17:02
Kilian 4/5
¿Puedo usar fideos de arroz en lugar de fideos chinos? ¿Cuánto tiempo tengo que cocerlos?
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