Linguini Con Salsa De Almejas Blancas I

1.

En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta linguini hasta que esté al dente.

2.

Mientras tanto, en una cacerola mediana a fuego medio, cocine el aceite de oliva y el ajo picado hasta que el ajo esté transparente.

3.

Agregue almejas picadas, jugo de almejas o agua y perejil picado.

4.

Agregue sal y pimienta negra molida al gusto.

5.

Llevar a ebullición.

6.

Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

7.

Mezcle la pasta con la salsa de almejas.

8.

Sirva tibio.