Linguini Con Camarones

Name: Linguini Con Camarones
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de camarones frescos cocidos; 6 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de ajo picado; 1 taza de crema espesa para batir; ½ taza de perejil picado; 3 cucharadas de albahaca fresca picada; ½ cucharadita tomillo seco; ¾ taza de queso parmesano rallado; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1 paquete (16 onzas) de pasta linguini

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 517 calorías, proteína 32,5 g, carbohidratos 42,6 g, grasa 24,6 g, colesterol 242,5 mg, sodio 435,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta hasta que esté al dente según las instrucciones del paquete

Mientras se cocina el linguini, derrita la mantequilla o la margarina en una sartén grande. Agregue el ajo y saltee brevemente para liberar el sabor. Agrega la crema; caliente hasta que hierva, revolviendo con frecuencia. Baje el fuego y agregue los camarones, el perejil, la albahaca y el tomillo. Continúe cocinando hasta que los camarones estén bien calientes. ¡No cocine demasiado los camarones! Retire la salsa del fuego.

Escurra la pasta y revuélvala ligeramente con la salsa. Mezcle nuevamente con queso y sal y pimienta al gusto. Servir inmediatamente.