Name: Lassi De Mango Especiado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de yogur natural sin grasa; 240 ml de trozos de mango congelados; 60 ml de jugo de mango; 30 ml de miel; 2.5 ml de extracto de vainilla; 1.25 ml de cardamomo molido; 0.63 ml de canela molida; 0.63 ml de jengibre molido

El Lassi de mango especiado es una deliciosa bebida originaria de la India que combina el sabor dulce y exótico del mango con especias como cardamomo, canela y jengibre. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo refrescante y diferente.

Preparación 10 mins

Cocinado 0 mins

Total 10 mins

Raciones 1

Ingredientes

240 ml de yogur natural sin grasa

240 ml de trozos de mango congelados

60 ml de jugo de mango

30 ml de miel

2.5 ml de extracto de vainilla

1.25 ml de cardamomo molido

0.63 ml de canela molida

0.63 ml de jengibre molido

Información nutricional

Por Ración: 381 calorías, proteína 11,2 g, carbohidratos 92,1 g, grasa 0,6 g, colesterol 5 mg, sodio 141,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina yogur, trozos de mango, jugo de mango, miel, extracto de vainilla, cardamomo molido, canela molida y jengibre molido en una licuadora; procese hasta licuar.

¿Qué puedo usar como sustituto del yogur natural sin grasa?

Puedes utilizar yogur griego o incluso nata agria para obtener una textura más espesa.

¿Cómo puedo conservar mi Lassi de mango especiado?

Puedes guardarlo en el frigorífico durante hasta 24 horas. Sin embargo, ten en cuenta que los trozos de mango pueden perder su textura.

¿Puedo usar mangos frescos en lugar de congelados?

Sí, puedes usar mangos frescos en su lugar. Asegúrate de pelarlos y quitarlos el hueso antes de agregarlos a la licuadora.

Comentarios de la receta Lassi De Mango Especiado

2025-11-13 11:32:40

Zigor 5/5

Hola Celia, puedes usar mango fresco si lo prefieres. Solo asegúrate de que esté maduro para que aporte el mismo sabor dulce. En cuanto al tiempo de batido, bastará con unos 2-3 minutos a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.

2025-11-12 18:41:59

Concha 5/5

La verdad es que me encantó esta receta. Me quedó muy cremoso y con un sabor delicioso. La próxima vez le pondré un poco más de canela.

2025-11-11 00:27:28

Celia 4/5

No sé si puedo usar mango fresco en lugar del congelado. ¿Cuánto tiempo debo batirlo para que quede bien?