Lasaña Mexicana I

Name: Lasaña Mexicana I
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos; 2 cucharaditas de orégano seco; 1 cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de ajo en polvo; 12 fideos de lasaña crudos; 2 tazas de agua; 2½ tazas de salsa picante; 2 tazas de crema agria; 2 latas (2 onzas) de aceitunas negras rebanadas; 1½ tazas de queso Monterey Jack rallado; ½ taza de queso Cheddar rallado

Preparar: 10 min

Cocinar: 1 h 40 min

Total: 1 h 50 min

Porciones: 6

Rendimiento : 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 804 calorías, proteínas 37,6 g, carbohidratos 58,9 g, grasas 47,7 g, colesterol 131,5 mg, sodio 1339,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón grande, combine la carne de res, los frijoles, el orégano, el comino y el ajo en polvo

Coloque 4 fideos crudos en el fondo de una fuente de 9x13 pulgadas. Distribuya la mitad de la mezcla de carne sobre los fideos. Cubra con 4 fideos. Unte con la mezcla restante y cubra con los fideos restantes.

En un tazón mediano, mezcle el agua y la salsa picante. Vierta uniformemente sobre las capas. Cubra bien con papel aluminio.

Hornee 1 1/2 horas en el horno precalentado, o hasta que los fideos estén tiernos.

Mezcle la crema agria y las aceitunas en un tazón mediano. Vierta sobre la lasaña y cubra con Jack y queso Cheddar. Hornee sin tapar hasta que el queso se derrita, alrededor de 5 a 10 minutos.

Comentarios de la receta Lasaña Mexicana I

2025-11-13 11:04:11

Jacobo 5/5

Hola Sol, puedes usar carne de cerdo en lugar de la carne molida de res, pero asegúrate de que esté bien cocida antes de meterla al horno. En cuanto a los fideos, no es necesario cocerlos antes ya que se cocinarán en el horno con el agua y la salsa picante.

2025-11-12 22:13:08

Itziar 5/5

Me encantó esta lasaña mexicana. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El toque de la crema agria con las aceitunas es genial, le da un sabor muy especial.

2025-11-11 20:59:58

Sol 4/5

No sé si puedo usar carne de cerdo en lugar de la carne molida de res y si tengo que cocer los fideos antes de meterlos al horno.