Lasaña De Pollo Con Queso

Name: Lasaña De Pollo Con Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 paquete (8 onzas) de fideos para lasaña; 1 cucharada de mantequilla; 1 cebolla mediana, picada; 2 cucharaditas de ajo picado; 2 (26,5 onzas) latas de salsa de espagueti, cantidad dividida; 2 recipientes (15 onzas) de queso ricotta parcialmente descremado; ½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida; 1 cucharadita de condimento italiano, o más al gusto; 1 taza de queso mozzarella rallado; ½ taza de queso cheddar fuerte rallado

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 20 mins

Porciones: 12

Rendimiento: 1 lasaña de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 382 calorías, proteína 23,7 g, carbohidratos 36,2 g, grasa 15,6 g, colesterol 56 mg, sodio 781,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua a fuego medio-alto y agregue las pechugas de pollo; reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento hasta que el pollo se deshaga fácilmente con un tenedor y ya no esté rosado, de 10 a 15 minutos. Escurra el agua, desmenuce el pollo con 2 tenedores y déjelo a un lado.

Mientras el pollo está hirviendo, ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 8 minutos. Escurra y coloque los fideos en una sola capa plana sobre una toalla de papel para que se sequen.

Caliente la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Saltee la cebolla y el ajo en la mantequilla caliente hasta que la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.

Mezcle el pollo desmenuzado, la mezcla de cebolla y ajo, 1 taza de salsa para espagueti, el queso ricotta, la mitad del queso parmesano y el condimento italiano. juntos en un tazón grande.

Mezcle la salsa de espagueti restante y el queso parmesano restante en otro tazón. Extienda una capa delgada en el fondo de una fuente para hornear de vidrio de 9x13 pulgadas. Coloque 3 capas de fideos de lasaña, extienda la mezcla de pollo encima, luego agregue otra capa delgada de la mezcla de salsa. Repita, dejando una última capa de fideos encima. Cubra con la salsa restante. Espolvoree mozzarella y queso Cheddar encima.

Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente por completo y el queso burbujee, aproximadamente 45 minutos.

Helena 5/5

Hola Bruna, sí puedes usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades de pechuga. Para cocinar el pollo entero, sigue los mismos pasos pero asegúrate de que el pollo esté completamente sumergido en el agua y que hierva a fuego medio-alto durante unos 20-25 minutos o hasta que estén cocidos. Sabrás que está listo cuando el pollo se deshaga fácilmente con un tenedor y no haya partes rosadas. Recuerda siempre verificar la temperatura interna del pollo para asegurarte de que esté completamente cocido.

Mina 5/5

Hice la lasaña de pollo con queso y me encantó. El pollo se desmenuzó fácilmente después de hervirlo y la combinación de quesos le dio un sabor delicioso. La textura de los fideos de lasaña también fue perfecta.

Bruna 4/5

No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades de pechuga. ¿Cuánto tiempo tardaría en cocinarse el pollo entero y cómo lo sabría?