Lasaña de espinacas a la sartén
Ingredientes
- 454 g de rollo de salchicha italiana
- 8 fideos de lasaña, cortados en pedazos
- 794 g de tomates triturados
- 237 ml de salsa de tomate
- 480 ml de espinacas frescas desgarradas
- 120 ml de queso ricotta
- 113 g de queso mozzarella fresco, en rodajas
- 60 ml de queso parmesano rallado
Elaboración
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la salchicha, rompiéndola en trozos más pequeños, en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Mezcla los fideos con la salchicha.
Vierte los tomates triturados y la salsa de tomate sobre la mezcla de salchicha y fideos; lleva a ebullición. Cubre la sartén, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos y la salsa espese, aproximadamente 25 minutos. Agrega las espinacas, el queso ricotta y el queso mozzarella; cubre la sartén y retírala del fuego. Deja reposar la lasaña durante 5 minutos; cubre con queso parmesano.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas? ¿Cuánto tiempo debo cocinar los fideos?
09/11/2025¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinar?
09/11/2025Acabo de probar esta receta y me ha encantado. La salsa se quedó perfecta y el queso parmesano le dio un toque delicioso.
10/11/2025Me encantó esta receta. La lasaña estaba deliciosa y la técnica de cocinar todo en una sartén fue muy útil para ahorrar tiempo. El queso parmesano le dio un toque extra de sabor.
10/11/2025Hola Vadim, puedes usar espinacas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas antes de agregar. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones del paquete de los fideos y ajusta el tiempo en la salsa para que coincidan.
11/11/2025Hola Vega, puedes usar espinacas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas antes de agregar. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que revisa los fideos para asegurarte de que estén cocidos.
11/11/2025