Lasaña De Champiñones Y Espinacas En Una Olla

1.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

2.

Agregue los champiñones y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

3.

Agregue las hojuelas de pimiento rojo y las espinacas, cocine hasta que las espinacas se ablanden.

4.

Agregue la salsa Ragu® y el agua.

5.

Llevar a ebullición.

6.

Agregue los fideos crudos.

7.

Reduzca el fuego a medio y cocine tapado hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.

8.

Nota: asegúrese de revolver con frecuencia para que los fideos no se asienten en el fondo de la sartén.

9.

Cubra los fideos con cucharadas de queso ricotta y luego espolvoree con queso mozzarella.

10.

Reduzca el fuego a fuego lento y cocine tapado hasta que el queso se derrita (unos 5 minutos).

11.

Espolvorea con queso parmesano rallado, si lo deseas.