Las Mejores Galletas De Avena

Name: Las Mejores Galletas De Avena
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 huevos, batidos; 1 taza de pasas; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar morena; 1 taza de azúcar blanca; 2½ tazas todo- harina de propósito general; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 2 tazas de copos de avena; ¾ taza de nueces pecanas picadas

Prep: 15 mins

Cocinar: 12 min

Adicional: 1 h 3 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 173 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 24,8 g, grasa 7,6 g, colesterol 29,1 mg, sodio 179,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño, combine los huevos, las pasas y la vainilla. Cubra y enfríe durante 1 hora.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. En un recipiente aparte, combine la harina, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla cremosa y revuelva hasta que se absorban todos los ingredientes secos. Luego, agregue la mezcla de huevo y pasas, luego agregue la avena arrollada y las nueces. La masa estará rígida. Vierta por cucharaditas en una bandeja para hornear sin preparar.

Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén dorados. Deje que las galletas se enfríen durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Comentarios de la receta Las Mejores Galletas De Avena

2025-11-11 06:18:20

Arnau 5/5

Hola Noa, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen. En cuanto al tiempo, lo ideal es hornear durante 10 a 12 minutos, pero siempre es mejor fiarnos del aspecto y el olfato.

2025-11-10 18:40:24

Olga 5/5

Estas galletas son deliciosas. Las hice siguiendo la receta al pie de la letra y salieron perfectas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro.

2025-11-09 03:39:11

Noa 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de propósito general? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas?