Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Remoje 2 tazas de astillas de madera de nogal en agua durante aproximadamente una hora, Prepare la parrilla para cocción indirecta y coloque una bandeja de goteo debajo de la parrilla.
2.
Deje caer un puñado de nogal mojado sobre las brasas cuando esté listo para asar.
3.
Cepille la parrilla ligeramente con aceite.
4.
Coloque las costillas en la parrilla directamente encima de la bandeja de goteo.
5.
Cubrir con cebollas.
6.
Cierre la tapa y cocine por 1/2 hora.
7.
Después de la primera 1/2 hora, cepille las costillas generosamente con salsa barbacoa cada 15 a 20 minutos durante una hora.
8.
Agregue más carbones y/o astillas de nogal según sea necesario.
9.
Talla las costillas y sirve.
Pollo Con Tocino I
Ver Pollo Con Tocino IHamburguesas Planas A La Parrilla Con Huevos Fritos
Ver Hamburguesas Planas A La Parrilla Con Huevos FritosCostillas De Lima
Ver Costillas De LimaCostillas Hervidas Y Al Horno
Ver Costillas Hervidas Y Al HornoCarne Y Aves De Corral
Ver Carne Y Aves De CorralCerdo
Ver CerdoRecetas De Costillas De Cerdo
Ver Recetas De Costillas De CerdoCostillitas
Ver Costillitas