Langosta Frita

Name: Langosta Frita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de azúcar blanca; ½ cucharadita de sal de cebolla; ½ cucharadita de sal de ajo; ½ cucharadita de perejil seco; ½ cucharadita de semilla de apio; ½ cucharadita de paprika; ½ cucharadita de maicena; 1 taza de leche; 2 huevos batidos; ½ taza de aceite vegetal; 4 colas de langosta sin cáscara

Preparar: 20 min

Cocinar: 20 min

Total: 40 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Información nutricional

Por Ración: 793 calorías, proteína 43,2 g, carbohidratos 76,8 g, grasa 33,6 g, colesterol 240,6 mg, sodio 1251,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina, la sal, la pimienta negra, el azúcar, la sal de cebolla, la sal de ajo, el perejil, la semilla de apio, el pimentón y la maicena en un tazón pequeño

En otro tazón pequeño combine la leche y los huevos, mezcle bien.

Vierta aceite en una sartén o freidora. Caliente el aceite a temperatura alta, aproximadamente 400 grados F (200 grados C).

Corte las colas de langosta en trozos pequeños. Sumerja los trozos de langosta uno a la vez en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina. Coloque los trozos de langosta de uno en uno en la sartén o en la freidora. Cocine hasta que la langosta esté dorada.