Marinada Teriyaki Fácil
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
2 horas
Total:
2 horas 10 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 80 ml de agua
- 73 g de azúcar morena
- 80 ml de salsa de soya
- 5 ml de ajo machacado
- 2.5 ml de canela molida
Elaboración
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Paso 1: En un tazón mediano, mezcla el agua, el azúcar moreno, la salsa de soya, el ajo y la canela.
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Paso 2: Coloca la carne deseada en la mezcla. Asegúrate de que esté bien cubierto por la marinada.
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Paso 3: Cubre el tazón con film transparente y deja marinar en el refrigerador al menos 2 horas antes de asar a la parrilla como desees.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar azúcar blanca en lugar del azúcar morena. ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para marinar la carne?
10/11/2025La marinada Teriyaki me quedó riquísima. La carne de cerdo se coció perfectamente en la parrilla y el sabor era justo como lo esperaba.
11/11/2025Hola Ekai, puedes usar azúcar blanca si no tienes azúcar morena, aunque el sabor será ligeramente diferente. Para una marinada Teriyaki, es recomendable marinar la carne durante al menos 2 horas para que los sabores se impregnen bien en la carne.
12/11/2025