La Elección Correcta De Galletas Con Chispas De Chocolate

Name: La Elección Correcta De Galletas Con Chispas De Chocolate
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2¼ tazas de harina sin blanquear para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; ½ taza de manteca vegetal; ¾ taza de azúcar blanca; ¾ taza de azúcar morena envasada; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de coco; 2 cucharadas de leche; 3 tazas de chispas de chocolate semidulce

Porciones: 24

Rendimiento: 1 a 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 238 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 35,3 g, grasa 11,1 g, colesterol 15,6 mg, sodio 111,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, reserve. En un tazón mediano, bata la manteca con el azúcar morena y el azúcar blanca. Agregue los huevos, el extracto de coco y la leche. Luego mezcle los ingredientes secos tamizados. Finalmente, agregue las chispas de chocolate.

Deje caer la masa para galletas de una cuchara en porciones del tamaño de una pelota de golf en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 9 a 11 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben estar ligeramente doradas en los bordes. Deje que las galletas se enfríen durante un par de minutos en las bandejas para hornear antes de retirarlas para que se enfríen por completo en rejillas de alambre.