Kugelis Lituano
Ingredientes
- 1 libra de tocino, cortado en cubitos
- 2 cebollas grandes, cortadas en cubitos
- ½ taza de mantequilla
- 5 libras de papas rojas, peladas y ralladas
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 6 huevos
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Coloque el tocino en un horno holandés a fuego medio, cubra y cocine hasta que el tocino se haya ablandado y comience a soltar su grasa. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén suaves y translúcidos. Retire la tapa y continúe cocinando y revolviendo hasta que la mezcla se caramelice y adquiera un color marrón dorado intenso. Retirar del fuego y agregar la mantequilla para derretir". la leche evaporada y los huevos hasta que estén bien combinados. Vierta en una fuente de vidrio para hornear de 9x13 pulgadas.", "Hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que esté dorado por encima. Retire y deje reposar durante 10 minutos antes de cortar en cuadrados de 3x3 pulgadas. Servir caliente."]
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No explica que hacer con la papa
11/04/2024