Preparación 15 mins
Cocinado 30 mins
Total 45 mins
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 305 calorías, proteína 7,3 g, carbohidratos 21,7 g, grasa 23,1 g, colesterol 0,4 mg, sodio 2743,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue las judías verdes y cocine por 5 minutos. Escurra y enjuague con agua fría.
2.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego alto. Mezclando bien, agregue las judías verdes, las cebollas y el ajo. Agregue la salsa de soya. Mientras revuelve, agregue el caldo y el agua. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto.
¿Cómo puedo hacer que las judías verdes estén más tiernas?
Puedes agregar un poco de bicarbonato sódico al agua mientras hierves las judías verdes para ablandarlas.
¿Puedo usar otras verduras en lugar de las judías verdes?
Sí, puedes usar otras verduras como espinacas o brócoli en su lugar.
Comentarios de la receta Judías Verdes Sabrosas
2025-11-11 22:23:03
Oriana 5/5
Hola Violeta, puedes probar a usar guisantes en lugar de judías verdes, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que los cocines primero al vapor durante unos 5 minutos y luego sigas la receta como indica.
2025-11-11 08:04:00
Joan 5/5
Hola Cayetano, en cuanto a la margarina, puedes sustituirla por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de cocinar las judías verdes durante unos 20 minutos a fuego bajo después de agregar el caldo y el agua para que queden tiernas y sabrosas.
2025-11-11 06:50:31
Oriana 5/5
Hola Ion, en esta receta es mejor usar judías verdes frescas como indica la receta para obtener el resultado deseado. Si usas guisantes, tendrás que ajustar el tiempo de cocción ya que son más rápidos de cocinar.
2025-11-10 23:05:40
Urko 5/5
La receta de judías verdes está riquísima. Me ha salido muy bien, el truco es no pasarse con la salsa de soya para que no quede muy salado.
2025-11-10 17:04:55
Maite 5/5
Hola Aitana, puedes usar judías verdes congeladas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Es mejor comprobar si están listas pinchándolas con un tenedor. En cuanto al tiempo, añade unos minutos más a la cocción para asegurarte de que estén bien cocidas.
2025-11-10 07:51:31
Héctor 5/5
La receta de judías verdes sabrosas me quedó deliciosa. La salsa de soya le dio un toque especial y la cebolla y el ajo le aportaron un sabor riquísimo. Lo único que cambié fue agregar un poco más de agua al final para que quedaran más suaves.
2025-11-10 02:24:00
Mateo 5/5
Me encantó la receta de Judías Verdes Sabrosas, estaba deliciosa. Me gustó cómo se mezclaron los sabores y la textura quedó perfecta.
2025-11-09 23:08:06
Ion 4/5
No sé si puedo usar guisantes en lugar de judías verdes en esta receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
2025-11-09 15:28:01
Violeta 4/5
No sé si puedo usar guisantes en lugar de judías verdes en esta receta.
2025-11-09 08:52:41
Cayetano 4/5
No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla en esta receta de judías verdes sabrosas, ¿y cuánto tiempo exacto necesito cocinarlas?
2025-11-09 01:03:47
Bittor 5/5
Esta receta de judías verdes es deliciosa y fácil de hacer. Me encantó cómo la salsa de soya le da un toque especial. La próxima vez, probaré a añadir un poco más de ajo para darle aún más sabor.
2025-11-08 06:55:30
Aitana 4/5
No sé si puedo usar judías verdes congeladas en lugar de frescas. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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