Prep: 15 mins
Cocinar: 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 189 calorías, proteína 3,4 g , carbohidratos 8,5 g, grasas 16,7 g, colesterol 44 mg, sodio 185,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las judías verdes en una olla y cubra con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los frijoles comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos. Escurra el agua, dejando los frijoles en la olla.
2.
Coloque las tiras de tocino en un plato apto para microondas y cocine en el microondas hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 minutos. Enfríe y desmenuce el tocino.
3.
Revuelva la mantequilla y el tocino en los frijoles en la olla y vuelva a calentar a fuego medio; cocine y revuelva hasta que la mantequilla se derrita, de 2 a 3 minutos. Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 3 a 4 minutos. Cubra con ralladura de limón y revuelva.
Comentarios de la receta Judías Verdes Con Tocino Y Ajo
2025-11-12 09:24:20
Amaro 5/5
Hola Aitana, puedes usar judías verdes congeladas en lugar de frescas. Solo tendrás que cocerlas un poco más, unos 12-15 minutos a fuego medio-bajo después de que el agua comience a hervir. ¡Espero que te queden ricas!
2025-11-11 13:27:31
Noa 5/5
Me encantó esta receta de judías verdes con tocino y ajo, ¡quedaron deliciosas! La parte del tocino crujiente le dio un toque extra de sabor. El ajo también estuvo perfecto.
2025-11-10 17:07:18
Aitana 4/5
No sé si puedo usar judías verdes congeladas en lugar de frescas. ¿Cuánto tiempo tendré que cocerlas?
2025-11-09 23:40:09
Paula 5/5
Hola Luna, puedes sustituir el tocino por beicon, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción del beicon puede variar. Te recomiendo que lo cocines hasta que esté crujiente y luego lo desmenuces para añadirlo a la receta.
2025-11-08 07:28:48
Rai 5/5
La receta de judías verdes con tocino y ajo está riquísima. Me ha salido muy bien, el truco del microondas para el tocino es genial y se cocina en un santiamén.
2025-11-07 23:16:37
Luna 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por beicon, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
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