Preparación 10 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 20 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 87 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 6,9 g, grasa 6,4 g, sodio 5,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocina las judías de 3 a 8 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre y coloca en un bol grande.
2.
Añade aceite de oliva, ralladura de limón, avellanas, sal y pimienta. Las judías se pueden preparar con 1 día de anticipación, enfriados y tapados. Vuelve a calentar las judías, preferiblemente en un microondas.
¿Puedo usar judías verdes congeladas?
Sí, puedes usar judías verdes congeladas en lugar de frescas. Asegúrate de descongelarlas antes de cocinarlas.
¿Cómo puedo conservar las judías verdes una vez cocidas?
Puedes guardar las judías verdes cocidas en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlas para usarlas más adelante.
¿Cómo puedo hacer que las judías verdes estén más tiernas?
Para ablandar las judías verdes, asegúrate de cortarlas en trozos pequeños y cocinarlas durante el tiempo adecuado. También puedes agregar un poco de bicarbonato sódico al agua de cocción para ayudar a ablandarlas.
Comentarios de la receta Judías Verdes con Avellanas y Limón
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