Johnny Marchetti IV

Name: Johnny Marchetti IV
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo anchos; 1 libra de carne molida magra; 1 cebolla picada; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones rebanados; 1 pizca de sal de ajo; pimienta negra molida al gusto; 1½ cucharadas de azúcar blanca; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 latas (15 onzas) de salsa de tomate; 8 onzas de queso Cheddar fuerte, rallado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 a 5 porciones

Información nutricional

Por Ración: 834 calorías, proteína 45,8 g, carbohidratos 61,6 g, grasa 45,2 g, colesterol 191,7 mg, sodio 1801,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurra.

En una sartén grande, cocine la carne molida, la cebolla y los champiñones. Drene la grasa. Mezcle la sal de ajo, la pimienta negra molida, el azúcar, la salsa Worcestershire y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento durante 30 minutos.

En una cacerola engrasada de 2 cuartos de galón, coloque la mitad de los fideos de huevo cocidos, luego la mitad de la mezcla de salsa, seguida de la mitad del queso rallado. Repita.

Hornee en un horno precalentado a 375 grados (190 grados C) durante 20 a 30 minutos.