Prep: 10 mins
Cook: 1 hr 45 mins
Total: 1 hr 55 mins
Porciones: 24
Rendimiento: 24 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 397 calorías, proteína 32,3 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 25,1 g, colesterol 92,7 mg, sodio 1782,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F.
2.
Coloque el jamón de lado en una asadera.
3.
Mezcle la mermelada y las especias en un tazón pequeño hasta que estén bien mezclados.
4.
Cepille la mitad de la mezcla de mermelada sobre el jamón, separando suavemente las rebanadas para que la mezcla llegue a la mitad del jamón.
5.
Cubrir sin apretar con papel aluminio.
6.
Hornear durante 1 hora, rociando ocasionalmente con la grasa del molde.
7.
Retire el papel de aluminio.
8.
Cepille con la mezcla de mermelada restante.
9.
Hornee 45 minutos más.
10.
Sirva el jamón con la grasa de la sartén.
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