Prep: 5 mins
Cook: 11 mins
Total : 16 mins
Porciones: 1
Rendimiento: 1 loncha de jamón
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego medio.
2.
Agrega el jamón; cocina hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos por lado.
3.
Retire el jamón de la sartén, reservando la grasa.
4.
Vierta el café en la cacerola, raspando los trozos dorados del fondo de la cacerola con una cuchara de madera.
5.
Llevar a ebullición.
6.
Sirva la salsa sobre el jamón.
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