Jalá A Toda Prisa

Name: Jalá A Toda Prisa
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de agua tibia (110 grados F/45 grados C); 1 taza de margarina, derretida; ¾ taza de azúcar blanca; 3 huevos, batidos; 4½ cucharaditas de levadura seca activa; 1 cucharadita de sal; 7½ tazas de harina de pan; 1 huevo batido; 2 cucharadas de semillas de amapola (Opcional); 2 cucharadas de semillas de sésamo (Opcional)

Porciones: 30

Rendimiento: 2 panes trenzados

Información nutricional

Por Ración: 91 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 5,6 g, grasa 7,2 g, colesterol 24,8 mg, sodio 157,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle el agua tibia, la margarina derretida, el azúcar y 3 huevos batidos

En un tazón grande, mezcle la levadura, la sal y 7 tazas de harina. Agregue gradualmente los ingredientes líquidos y mezcle hasta que la masa se mantenga unida.

Amasar la masa sobre una superficie enharinada con la harina restante hasta que quede suave.

Dividir la masa en 2 pedazos grandes. Divide las 2 piezas grandes en 3 piezas cada una. Enrolle cada tercio en una cuerda de 3/4 de pulgada de grosor y trence 3 hebras juntas. Repetir. Coloque la masa con forma en bandejas para hornear engrasadas. Cepille la masa con el huevo batido restante. Agregue semillas de amapola o sésamo, si lo desea. Deje crecer en un lugar tibio hasta que doble su tamaño.

Hornee en un horno precalentado a 325 grados F (165 grados C) durante 20 a 30 minutos.

Comentarios de la receta Jalá A Toda Prisa

2025-11-12 02:16:43

Arantxa 5/5

Hola Ixone, puedes usar mantequilla en lugar de margarina sin problema. En cuanto al tiempo de crecimiento de la masa, depende de la temperatura ambiente y de tu horno, así que lo mejor es estar atento y comprobarlo con un palillo. Si sale limpio, está listo para hornear.

2025-11-11 16:02:38

Celeste 5/5

Me encantó esta receta, salió estupendamente. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan suave y delicioso. Recomiendo no saltarse el paso de amasar la masa sobre una superficie enharinada.

2025-11-10 08:46:46

Ixone 4/5

No sé si puedo usar mantequilla en lugar de margarina y cuánto tiempo exacto necesito para que la masa doble su tamaño.