Increíble Pastel De Pasas

1.

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes de 9 pulgadas.", "En un tazón grande con una batidora a baja velocidad, mezcle la harina, el azúcar, la mayonesa, la leche, los huevos, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, la sal y el clavo, raspando el tazón con frecuencia, por 2 minutos. La masa será espesa. Sírvase en las manzanas picadas, las pasas y las nueces.", "Extienda la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Enfriar en moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos. Retire y enfríe sobre rejillas de alambre.", "En un tazón grande, bata la crema y el azúcar glas hasta que se formen picos rígidos. Rellene y cubra el pastel".]