Porciones: 6
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 531 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 52 g, grasa 33,6 g, colesterol 35,9 mg, sodio 803,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite vegetal a 365 grados F (185 grados C)
2.
En un tazón grande, combine la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal, la leche y el agua. Mezcle el huevo y la cebolla picada.
3.
Forme la masa en bolitas, de aproximadamente 1 cucharada cada una
4.
Use una cuchara de mango largo para deslizar suavemente los cachorros Shush Puppies en el aceite caliente. Cocine 8 o 10 a la vez, hasta que estén doradas. Retirar del aceite con una espumadera y enrollar sobre toallas de papel para escurrir brevemente. Servir caliente.
Comentarios de la receta Hush Puppies I
2025-11-13 02:17:07
Cosme 5/5
Hola Nahia, no te preocupes, puedes usar harina de trigo en lugar de la harina de maíz. Solo asegúrate de ajustar la cantidad de líquido para que la masa tenga la consistencia adecuada. En cuanto al tiempo de cocción, cada lote tardará unos 2-3 minutos en cocerse.
2025-11-12 06:04:31
Jorge 5/5
Estos Hush Puppies están deliciosos. La textura es perfecta y el sabor es increíble. Me encantó cómo quedaron dorados en el aceite caliente.
2025-11-11 19:19:01
Nahia 4/5
No sé si puedo usar harina de trigo en lugar de la harina de maíz. ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse?
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