Hummus Cremoso de Yogur

Preparación 5 minutos

Total 5 minutos

Raciones 24

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 26 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 0,2 g, colesterol 0,1 mg, sodio 155,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle los garbanzos hasta que quede suave.

2.

Agregue el diente de ajo pelado, la sal, el zumo de limón y el yogur natural sin grasa. Mezcle hasta obtener la consistencia deseada.

¿Puedo usar yogur griego en lugar de yogur natural?

Sí, puedes usar yogur griego en lugar de yogur natural para obtener una textura aún más espesa y cremosa.

¿Cómo puedo conservar este hummus?

Puedes guardar el hummus en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. Si se forma una capa sólida en la superficie, simplemente mézclala antes de servir.

¿Qué puedo servir con este hummus?

Este hummus cremoso de yogur es perfecto para servir con vegetales frescos como pimientos, zanahorias o apio. También puedes usarlo como salsa para acompañar tus platos favoritos.



Comentarios de la receta Hummus Cremoso de Yogur

2025-11-13 00:27:55

Begoña 5/5

Hola Flavia, puedes usar garbanzos enlatados, pero asegúrate de escurrirlos bien antes de usarlos. En cuanto al tiempo de licuado, depende del aparato que utilices, pero suele ser unos 5 minutos más o menos.

2025-11-12 20:20:53

Enekoitz 5/5

Me encantó el hummus cremoso de yogur. Me salió muy bien y quedó justo como lo esperaba. La textura era perfecta.

2025-11-11 14:59:08

Flavia 4/5

No sé si puedo usar garbanzos enlatados en lugar de los secos, ¿y cuánto tiempo tengo que licuarlo?

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