Huevos Revueltos Con Pimientos Y Guisantes

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén antiadherente. Agregue la chalota y saltee durante un minuto. Agregue los pimientos y cocine hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

Mientras se cocinan los pimientos, rompa los huevos en un bol y mezcle con la leche. Agregue el jamón y los guisantes.

Agregue la última cucharada de mantequilla a los pimientos. Vierta los huevos en la sartén con los pimientos y cocine durante 10 segundos antes de revolver.

Sazone con sal y pimienta negra recién molida

Cocine los huevos a fuego medio hasta que estén cocidos, unos 2 minutos

Apague el fuego y ponga los huevos , mezcla de guisantes y pimientos en mini sub roll.