Name: Huevos Rellenos Japoneses
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 9 huevos; 30 ml de semillas de sésamo; 120 ml de mayonesa; 10 ml de salsa de soja; 10 ml de pasta de wasabi; 10 ml de vinagre de vino de arroz; 30 ml de cebollas verdes en rodajas finas; 60 ml de migas de pan panko

Estos huevos rellenos son una delicia para el paladar y muy fáciles de preparar. ¡Anímate a hacerlos en casa!

Preparación 15 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 15 minutos

Raciones 9

Ingredientes

9 huevos

30 ml de semillas de sésamo

120 ml de mayonesa

10 ml de salsa de soja

10 ml de pasta de wasabi

10 ml de vinagre de vino de arroz

30 ml de cebollas verdes en rodajas finas

60 ml de migas de pan panko

Información nutricional

Por Ración: 91 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 2,1 g, grasa 7,9 g, colesterol 95,3 mg, sodio 122,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los huevos en una cacerola; cubra con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 15 minutos. Retire los huevos del agua caliente, enfríelos bajo el chorro de agua fría y pélelos.

Coloque las semillas de sésamo en una sartén seca a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos. Retire para enfriar en un plato forrado con una toalla de papel.

Corte cada huevo por la mitad a lo largo; coloque las yemas de huevo en un procesador de alimentos con mayonesa, salsa de soya, pasta de wasabi y vinagre de arroz. Procese hasta que quede suave; coloque la cebolla verde y el pan rallado panko en la mezcla de yema y pulse lo suficiente para mezclar uniformemente.

Rellene cada mitad de huevo con la mezcla de yema y mayonesa. Coloque las semillas de sésamo tostadas en un plato y presione suavemente cada mitad de huevo relleno en las semillas para que se adhieran.

Sirva los huevos rellenos immediately o guárdelos en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

¿Cómo puedo hacer que los huevos rellenos se mantengan frescos por más tiempo?

Puedes guardar los huevos rellenos en el refrigerador durante hasta 3 días. Asegúrate de mantenerlos en un contenedor hermético para evitar la absorción de olores.

Comentarios de la receta Huevos Rellenos Japoneses

2025-11-13 03:18:22

Einar 5/5

Hola Iago, para la sustitución del wasabi por mostaza puedes probar, aunque el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, 15 minutos es lo ideal para que queden cocidos pero aún con una yema blanda.

2025-11-12 19:44:11

Paloma 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosos! La parte más difícil fue pelar los huevos después de cocidos, pero el resultado valió la pena. El toque de sésamo les dio un extra.

2025-11-11 23:34:35

Iago 4/5

¿Puedo usar mostaza en lugar de wasabi? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer los huevos?