Huevos Escoceses A La Antigua

Porciones: 6

Rendimiento: 6 huevos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 595 calorías, proteína 26,4 g, carbohidratos 28,6 g, grasa 41,4 g, colesterol 353,7 mg, sodio 1495,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua.

2.



Hervirlo.

3.



Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos.

4.



Retire del agua caliente y enfríe; pelar.

5.



En una sartén grande y profunda, caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite vegetal hasta que esté caliente.

6.



Coloque los huevos duros encima de la hamburguesa de salchicha.

7.



Enrolle para formar una bola alrededor del huevo.

8.



Pasar por huevo batido y luego por pan rallado.

9.



Freír en aceite vegetal caliente hasta que la carne esté completamente cocida.

10.



Escurrir y servir caliente.

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