Porciones: 6
Rendimiento: 6 huevos
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 595 calorías, proteína 26,4 g, carbohidratos 28,6 g, grasa 41,4 g, colesterol 353,7 mg, sodio 1495,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Hervirlo. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente y enfríe; pelar.
2.
En una sartén grande y profunda, caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite vegetal hasta que esté caliente.
3.
Coloque los huevos duros encima de la hamburguesa de salchicha. Enrolle para formar una bola alrededor del huevo. Pasar por huevo batido y luego por pan rallado. Freír en aceite vegetal caliente hasta que la carne esté completamente cocida. Escurrir y servir caliente.
Comentarios de la receta Huevos Escoceses A La Antigua
2025-11-11 09:58:45
Greta 5/5
Hola Rebeca, puedes usar salchicha de pollo si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, cada huevo tarda unos 2-3 minutos en freírse hasta que la carne esté cocida del todo. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-10 18:04:23
Nahia 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y me quedaron deliciosos. El truco de enrollar los huevos con la salchicha es genial.
2025-11-09 02:47:09
Rebeca 4/5
¿Puedo usar salchicha de pollo en lugar de cerdo? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír cada huevo?
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