Horneado Griego Vegetariano De Pimiento Morrón Y Queso Feta
Prep::
15 mins
cocción::
30 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
10 porciones
Ingredientes
- 7 onzas de queso feta, en cubos
- 3 pimientos rojos, finamente picados
- 2 cebollas pequeñas, finamente picadas
- 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, o más al gusto
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- 3 dientes de ajo, picados o prensados
- 1 cucharadita de pimentón dulce molido, o más al gusto
- 1 pizca de pimienta negra recién molida al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
Combine el queso feta, los pimientos, las cebollas, el aceite de oliva, la pasta de tomate, el ajo, el pimentón molido y la pimienta en una fuente para hornear o una cacerola con tapa.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que las verduras estén blandas y el queso se derrita, unos 25 minutos. Retire la tapa y hornee por 5 minutos adicionales.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del feta. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?
08/11/2025La receta me ha encantado. He seguido tus pasos al pie de la letra y he utilizado un poco más de pimentón para darle un toque extra de sabor. Me ha salido riquísimo y se ha derretido perfectamente el queso feta.
09/11/2025No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del feta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantó esta receta griega vegetariana de pimiento morrón y queso feta. La hice tal como estaba escrita y me quedó deliciosa. El queso se derritió perfectamente y las verduras estaban en su punto.
10/11/2025Hola Sandra, puedes probar con otro tipo de queso como el manchego o el roquefort, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del punto de fusión del queso. Te recomendaría empezar a comprobar si está listo unos minutos antes de lo indicado en la receta para evitar que se pase.
10/11/2025Hola Salomé, puedes probar con otro tipo de queso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de queso y su punto de fusión. Te recomendaría empezar a hornear con la misma temperatura y tiempo indicado en la receta, y luego vigilar el proceso para evitar que se queme o se reseque.
11/11/2025