Preparación 10 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 40 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 292 calorías, proteína 7.7g, carbohidratos 42.3 g, grasa 10,6 g, colesterol 84,8 mg, sodio 288,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Rebane el pan y corte y deseche las cortezas. Bate la leche, los huevos y la vainilla en un tazón hasta que estén bien combinados.
2.
Revuelve la mantequilla derretida y el azúcar moreno hasta que estén bien mezclados. Vierta en el fondo de un molde de 23x33 cm; esparcir uniformemente. Coloque rebanadas de pan encima. Vierta la mezcla de leche uniformemente sobre el pan. Espolvorear con canela. Cubra con papel de aluminio y enfríe en el refrigerador, de 8 horas a toda la noche.
3.
Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
4.
Hornee, tapado, durante 30 minutos. Retire la tapa y continúe horneando hasta que estén doradas y burbujeantes, aproximadamente 20-25 minutos más.
5.
Una vez listo, saca del horno y espolvorea con azúcar en polvo antes de servir.
¿Cómo puedo hacer que mis tostadas francesas estén más blandas?
Puedes agregar un poco más de leche a la mezcla de huevos para lograr una textura más suave.
Comentarios de la receta Tostadas Francesas Horneadas
2025-11-11 04:29:44
Mateo 5/5
Hola Aritz, en cuanto al pan, lo ideal es que esté ligeramente humedecido, no demasiado empapado. De esta forma, el pan absorberá la mezcla de leche y huevo sin deshacerse ni volverse demasiado suave. ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-10 11:38:16
Sonsoles 5/5
Hola Lara, para cortar el pan francés lo mejor es usar un cuchillo grande y afilado. Corta rebanadas gruesas, de unos 2-3 cm de grosor, y luego corta cada rebanada en triángulos o cuadrados, según te guste más. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 03:41:47
Noa 5/5
Me encantó esta receta, es una delicia y muy fácil de hacer. Me gustó mucho cómo el pan se quedó suave por dentro pero crujiente por fuera. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-09 23:38:09
Eider 5/5
Hola Aitana, puedes usar pan del día anterior para esta receta sin problema. De hecho, el pan duro absorbe mejor la mezcla y queda más rico. Solo asegúrate de que no esté demasiado seco o se desmoronará al hornearlo.
2025-11-09 20:07:16
Gorka 5/5
Me encantó esta receta de tostadas francesas horneadas. La hice siguiendo tus instrucciones y me quedaron perfectas. El truco del papel de aluminio en el refrigerador es genial, porque así se empapan bien los trozos de pan.
2025-11-09 11:47:48
Aritz 4/5
No entiendo muy bien cómo debe quedar el pan después de sumergirlo en la mezcla de leche. ¿Debe estar empapado o más bien ligeramente humedecido?
2025-11-08 23:12:24
Lara 4/5
No entiendo muy bien cómo se debe cortar el pan francés. ¿Puedes explicármelo mejor?
2025-11-08 00:31:01
Fiona 5/5
Hice estas tostadas francesas horneadas y quedaron riquísimas. Me encantó cómo se doraron en el horno y el toque de canela le dio un sabor extra especial. Definitivamente las haré de nuevo.
2025-11-07 03:42:27
Aitana 4/5
No sé si puedo usar pan del día anterior para esta receta o si es mejor usar pan fresco.
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