Horneado De Salchichas Y Macarrones

Name: Horneado De Salchichas Y Macarrones
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de macarrones de codo; 1 cucharada de mantequilla, o al gusto; 1 paquete (1 libra) de salchicha ahumada, en rodajas; ½ taza de cebolla picada; 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos; ½ taza de pimiento verde en cubitos; ½ taza de pimiento amarillo en cubitos; ½ taza de pimiento naranja en cubitos; ½ taza de pimiento rojo en cubitos; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de tomillo seco; 1 cucharadita de orégano seco; 12 onzas de queso procesado (como Velveeta®), cortado en cubos de 1/2 pulgada

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional

Por Ración: 495 calorías, proteína 24,7 g, carbohidratos 29,2 g, grasa 30,5 g, colesterol 76 mg, sodio 1476,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Cocine los macarrones de codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, 8 minutos; escurrir.

Derrita la mantequilla en una olla aparte a fuego medio.

Cocine y revuelva la salchicha y la cebolla en mantequilla derretida hasta que la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.

Revuelva los tomates, el pimiento verde, el pimiento amarillo, el pimiento naranja, el pimiento rojo, la albahaca, el tomillo y el orégano en el mezcla de salchichas; continúe cocinando y revolviendo hasta que los pimientos se hayan ablandado, de 5 a 7 minutos.

Agrega los macarrones escurridos; llevar a fuego lento y cocinar otros 5 minutos.

Vierta la mezcla en una cacerola de 2 cuartos y cubra con cubos de queso.

Hornee en horno precalentado hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 5 minutos.

Revuelva el queso derretido a través de la mezcla de macarrones, golpee la mezcla en una capa plana y continúe horneando hasta que se caliente por completo, de 10 a 15 minutos más.