Horneado de salchichas y macarrones

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 6
Horneado de salchichas y macarrones
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Ingredientes

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Elaboración

1

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

2

Cuece los macarrones de codo según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

3

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la salchicha ahumada en rodajas y cocina hasta que esté dorada por todos lados. Retira la salchicha de la sartén y reserva.

4

En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente. Agrega los pimientos y cocina por unos minutos más.

5

Agrega los tomates cortados en cubitos a la sartén y cocina todo junto por unos minutos para que se mezclen los sabores. Agrega la salchicha cocida de vuelta a la sartén.

6

En un tazón grande, mezcla los macarrones cocidos con la mezcla de salchichas y verduras. Agrega la levadura y mezcla bien.

7

Transfiere la mezcla de macarrones y salchichas a una fuente para hornear. Cubre uniformemente con el queso rallado.

8

Hornea por unos 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Sirve caliente y disfruta!

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