Horneado De Boniato, Col Rizada Y Salchicha Con Queso

1.

Precaliente el horno a 350 grados F.

2.

Cubra una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas con papel de aluminio Reynolds Wrap®.

3.

Engrase el papel de aluminio y reserve.

4.

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto.

5.

Agregue las batatas y la salchicha italiana.

6.

Revuelva para cubrir.

7.

Cocine por unos minutos hasta que comience a dorarse y luego mueva todo alrededor.

8.

Repita hasta que las batatas y las salchichas tengan exteriores dorados, En un tazón, combine la mezcla de batatas y salchichas con la col rizada.

9.

Transfiera a la fuente para hornear forrada.

10.

, Lleve a ebullición 1/2 taza de leche y luego baje el fuego a fuego lento.

11.

Batir la harina y el 1/4 de taza de leche restante para formar una pasta espesa.

12.

Agregue el caldo, batiendo para mantener la salsa suave.

13.

Agregue 1/4 taza de gruyere y revuelva hasta que se derrita.

14.

Vierta la salsa sobre las batatas, la col rizada y la salchicha en la fuente para hornear.

15.

Cubra con la 1/2 taza de queso restante y hornee por 10 minutos o hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita.