Horneado De Batata Y Melocotón

["Caliente el horno a 350 grados F.", "Coloque las batatas cortadas con ñame de Bruce"s® en un tazón y córtelas en trozos un poco más pequeños", "Escurra los duraznos (reservando 4-5 rebanadas para la parte superior de la cacerola) y agregue a los ñames junto con 1/2 taza de jugo de durazno, jengibre molido, sal y pimienta; revuelva para mezclar.", "Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos; reservar.", "En un tazón aparte, mezcle el azúcar moreno y las nueces", "Espolvoree sobre la parte superior de la cacerola y coloque las rodajas de durazno reservadas en una línea en el centro.", "Hornee durante 35-40 minutos hasta que esté caliente y burbujeante."]