Horneado Burbujeante De Merluza
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
40 minutos
Total:
50 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 907 g de filetes de eglefino
- sal y pimienta al gusto
- 305 g de crema de champiñones condensada
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 240 ml de queso cheddar suave rallado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Unte ligeramente con mantequilla una cacerola de 2 cuartos.
2
Coloque los filetes de merluza en el fondo de la cacerola preparada y espolvoree con sal y pimienta al gusto. Coloque rodajas de cebolla sobre el pescado. Extienda la crema de champiñones por encima y cubra con queso rallado.
3
Hornee en horno precalentado durante unos 40 minutos, o hasta que burbujee y el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar filetes de merluza en lugar de eglefino? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el pescado esté hecho?
09/11/2025La receta de Horneado Burbujeante De Merluza está deliciosa. El toque de crema de champiñones y queso cheddar le da un sabor increíble al pescado. La técnica de hornear hasta que burbujee es perfecta.
10/11/2025Hola Ciro, sí puedes usar filetes de merluza en lugar de eglefino. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que asegúrate de que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
11/11/2025