Name: Hongos Portobello Marinados
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 champiñones portobello, cortados en trozos de 1/2 pulgada; 10 cucharadas de vinagre balsámico; 4 cucharadas de romero seco; sal y pimienta al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva

Prep : 5 mins

Cocinar: 10 mins

Adicional: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 champiñones

Ingredientes

2 champiñones portobello, cortados en trozos de 1/2 pulgada

10 cucharadas de vinagre balsámico

4 cucharadas de romero seco

sal y pimienta al gusto

1 cucharada de aceite de oliva

Información nutricional

Por Ración: 80 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 10,7 g, grasa 4,1 g, sodio 14,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un plato o tazón de vidrio no poroso, combine los champiñones, el vinagre, el romero y la sal y la pimienta. Revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 30 minutos.

Precaliente la parrilla a temperatura alta

Cepille la rejilla con aceite y coloque los champiñones marinados en la parrilla caliente. Voltee después de 2 a 3 minutos y continúe asando hasta que los champiñones estén completamente calientes y se vean marchitos y negros. Sirva caliente de la parrilla.