Hongos Portobello a la Parrilla con Queso Azul
Preparación:
5 mins
Cocinado:
20 mins
Total:
25 mins
Raciones:
4
Ingredientes
- 4 champiñones portobello, sin tallos
- 113 g de queso azul desmenuzado
Elaboración
1
Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
2
Coloque los champiñones, con las branquias hacia arriba, sobre una superficie de trabajo; llene cada uno con 25 g de queso azul.
3
Cocine los champiñones, con el queso azul hacia arriba, en la parrilla precalentada, rotando cada 5 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de setas en lugar de los champiñones portobello. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del azul. ¿Cómo afectaría al tiempo de cocción?
09/11/2025La receta de Hongos Portobello a la Parrilla con Queso Azul me ha salido deliciosa. El queso azul se derritió perfectamente y le dio un toque especial a los champiñones.
09/11/2025La receta de los Hongos Portobello a la Parrilla con Queso Azul ha sido todo un éxito. El queso se derritió perfectamente y el sabor era delicioso. Me encantó cómo quedaron los champiñones al grill.
10/11/2025Hola Salma, puedes usar otro tipo de setas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor y la humedad de las mismas. Te recomendaría añadir un par de minutos más si usas setas más gruesas o menos húmedas.
10/11/2025Hola Darío, puedes probar con otros tipos de quesos, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de queso. Si usas un queso más duro, peutes que necesites un poco más de tiempo para que se derrita. ¡Espero que te queden riquísimos!
11/11/2025